Die
kleine Gänse- und Entenlebermanufaktur Georges Bruck in Straßburg steht für sich!
Sie ist einer der letzten Betriebe im Elsaß in dem die foie gras
noch handwerklich und nach alter Tradition hergestellt wird. Dabei werden nur beste und
„ganze“ Rohprodukte verwen- det. Das Ergebnis sind Erzeugnisse höchster
Qualität.
Foie gras BRUCK, Ente (50% Leberstücke), Barren, 250 gr 40,50 €Foie gras BRUCK, Ente (ganze Leber), Schale, 180 gr 36,00 €Foie gras BRUCK, Ente (ganze Leber in Madeira-Gelee), Bügelglas, 120 gr 27,50 € Foie
gras BRUCK, DUO Ente (50% Leberstücke), 2 Scheiben à 40 gr 16,50 € Foie gras BRUCK, Gans (aus ganzen Leberstücken), Barren, 250 gr 62,00 €Foie gras BRUCK, Gans (ganze Leber), Schale, 180 gr 46,00 €Foie gras BRUCK, Gans (ganze Leber in Madeira-Gelee), Bügelglas, 120 gr 31,50 € Foie gras BRUCK, DUO Gans (50% Leberstücke), 2 Scheiben à 40 gr 18,00 € Foie gras BRUCK, Ganze Gänseleber, 40 gr 12,95 €
und dann gibt es noch die absoluten Spitzenprodukte, wie "Au Torchon" oder mit Trüffel auf Anfrage |
Wir beraten Sie gerne.
Bestellungen für Weihnachten 2011 bitte bis 10.12.2011 an: info@weinentdeckungen.de